TAP Portugal sarađuje sa pet kuvara sa Michelin zvezdicama koji će, zajedno sa TAP-ovim kulinarskim konsultantom, šefom Vítorom Sobralom, uvesti program „Taste the Stars“ kako bi dodatno unapredili iskustvo putovanja svojih kupaca. Dodavanje najpoznatijih kuvara u zemlji podiže misiju TAP-a da deli portugalske ukuse na nove visine.
Počevši od septembra, obroci u avionu će uključivati kreaciju jednog od pet kuvara sa Michelinovim zvezdicama koji su prihvatili izazov da promovišu najbolje od portugalske kuhinje.
„Portugal se u međunarodnim medijima često pominje kao 'najbolje čuvana tajna u Evropi.' Posvećenost TAP-a u najavi ovog projekta je savršeno jasna: učinit ćemo sve što možemo da Portugal više ne bude tajna”, rekao je Fernando Pinto, predsjedavajući TAP Portugala, na službenom otvaranju ovog projekta u Palacio Pimenta, u Lisabonu.
Predsjednik TAP-a vjeruje da će ovaj sporazum sa šest kuhara „omogućiti većem broju ljudi da otkriju izvrsnost naše kuhinje i zaljube se u Portugal: u njegove arome i mirise, njegovo sunce i more, njegova vina i kuhinju i, naravno, njegovu kulturu .”
U okviru projekta „Taste The Stars“, TAP će ponuditi platformu i drugim darovitim kuvarima – mladim talentima koje obučava šest zvaničnih kuvara, a kojima će biti pružena prilika da predstave svoje kreacije i sugestije u okviru usluge letenja.
TAP preleti oko 12 miliona putnika godišnje i raste. U svojstvu tela koje u svet donosi nacionalne arome, TAP je u 2016. godini poslužio 14 miliona obroka u letu, skoro 2 miliona litara vode, 1.7 miliona litara voćnih sokova i bezalkoholnih pića, skoro 37 hiljada kilograma kafe, 175 hiljadu litara piva i više od 500,000 litara vina, a sve je proizvedeno u zemlji.
U narednim mjesecima, TAP će također objaviti revolucioniranu vinsku kartu, s novim modelom selekcije koji će portugalskim proizvođačima dati priliku da svoje proizvode promoviraju na međunarodnom nivou.
S projektom “Taste the Stars” kuhari će kreirati obroke za putnike TAP-a, otkrivati, promovirati i poticati nove portugalske kuharske talente, iznova izmišljati upotrebu nekoliko regionalnih proizvoda, biti dio nacionalnih i međunarodnih TAP kulinarskih događaja (u New Yorku ili Sao Paulo, na primjer). Osim toga, Michelinovi restorani kuhara sada će također biti dio TAP-ovog programa „Portugal Stopover“, koji pruža besplatne boce vina za putnike koji posjete Lisabon ili Porto na putu ka destinacijama širom Evrope i Afrike.
